“媳妇儿,根据史书记录的,正式有银票的始于北宋,那时称为‘交子’,现在是唐初,人家可是没有那商业金融的脑子。”段断真是鄙视这个号称博士的女人了。
“可是电视里……”唐依还想说电视里有金银的,为什么这个男人扛回一筐铜钱回来了。
“媳妇儿,别提那些教坏小孩的历史剧成不,您可是博士,别跟小孩似的,人家说啥就是啥成不?你要知道,他们都是骗人的!”段断长叹一声,也不想听了,人家邻居都来了,他总得出门招呼一下的,轻轻的扒拉了她的头一下,摇着头出去了。
唐依看着小半筐的铜钱头都大了,这怎么用?出去买个东西难不成还得雇个劳力?不过也对,如果买两只羊只要四百文的话,平时出门买个针头线脑的,带个几十纹也就尽够了。
唐依也没力气把筐放到哪,只能移到角落里拿个布盖上,关上里屋的门,出来帮忙了。
院里的人比昨天还多,男女老少跟过年一样,而更让唐依很震惊的是,这么会工夫人家已经在院里垒起了土灶,架上几个大锅正在烧水,而另一边,两个壮汉正在宰羊。
油盐酱醋什么的段断都买了,但段断也是平常不自己做饭,更不知道大唐怎么做饭了,而牛二也是心情一直在激荡之中,他没注意段断买了啥,所以说是来段家吃饭,但是缺了啥,当家的也会跟自己孩子吼一声,让他们回家拿。
让唐依再次为大唐的邻里关系叹为观止,有点困惑,这是自己家吗?但马上释然,这本来就不是自己的家。而且让唐依很感动的是,人家真的什么都想到了,看到他们宰羊,也就知道人家的的纯朴了。
羊皮被小心的整张揭下来,一个邻居说了,帮他们硝制了,也能派点用偿;羊杂取下来,而段断忙冲过去,把羊肠和羊肝都抢了出来,单独放着;羊血也在段断的指挥下做了血豆腐;其余的女人们就赶紧收走了,要做羊杂汤的;肉被取下来,肥膘也单独放在一边,跟唐依说,这是用来取油的;最让唐依奇怪的是,他们却把羊排留下,用盐腌上,放到一边不动。
“这是做什么?”唐依也帮不上忙,看他们把四片羊排挂在屋檐下,上面的肉还留得很厚。
“这是好肉,可以卖钱的。”一个女人忙说道。
“哎,买来就是吃的,拿下来,拿下来,给孩子们烧排骨吃。”段断一听,真是头大,忙挥手。买来就是吃的,结果他们还让拿去卖钱,真是,能卖多少钱?能超过买价吗?
“吃不了,知道你们是实在人,这就够了。”老汉坐在院中央,忙挥手,想阻止,平常村里杀羊也是这样,羊皮、羊排给人家留下,可以卖点钱,村里人就是吃点下脚料,算是个意思,大家都不富裕。
“肉可以留下,但排骨就得给大家吃,听我的。”段断让人把排骨取下来,剁成小块,亲自掌勺,烧上了排骨。
羊排跟猪排骨不一样,是有膻味的,好在大唐姜葱蒜还是有的,而昨天段断在山上也采到几味香料,扔进去,浓香四溢。让小孩子们都围在大锅边上舍不得走了。
他们可真的很少吃羊排骨的,就跟刚刚的妇人说的,这是好肉,能换钱的,怎么会给他们吃。而且就算真的有排骨也不会这么烧着吃,你想,烧着吃的话,一个拿一块就没有了,煮成汤可以一家人一起吃。像段断这样两只大羊,排骨全剁了,用大锅烧了,怎么能让人不觉得口水直流。
唐依觉得自己更没面子了,自己好像一点忙也帮不上,只好老实的蹲在边上跟着女人们一起洗羊杂,虽然很恶心,但唐依好在也是当外科大夫出身的,倒也没那么讲究了。
“段妹子,你们当家的还会做饭?”一个女人边偷看段断炒菜边偷偷的问道。
“大菜他做。”唐依能说啥,她哪里知道段断会做饭。只好笑着敷衍着。
“嗯,听说城里的大师傅都是男的,看来男人是强些。”另一个妇人说道。
唐依笑着点头,是啊,看来大唐跟后世一样,大厨都是男人,默默的低头干活。