饭店就不一样了,虽然说没啥人,但调料一应俱全。
她先把蒜调成汁,又将猪血切成块,生火在油里面煎。
蒋微微把做好的煎血放进嘴里吃了一口,还不错。
她看了一眼站在一旁的老板,又拿了一个碗,把剩下的煎血盛出来,递给他。
“尝尝。”
老板最初见到她拿出来的猪血,还以为是什么高级玩意,心中隐隐有些期待,但这成品却让他极其失望。
闻着没有什么味道,黑漆漆的,让人没有任何食欲。
心里道果然穷人就是穷人,做的菜也只有乡下人能吃。
蒋微微才不管他想什么,用话语激他,“怎么?你不敢吃?我可告诉你,这可是难得的好东西,看着不怎么样,吃起来可香了,你要这辈子没吃过这东西,就白活了。”
老板也是村子里出来的,村子里能吃的东西少,看到什么都说好吃,并没有把她的话放在心上。
但看她吃的香甜,自己肚子又是真饿了,试探性的夹了一筷子放进嘴里。
蒜汁的蒜香和煎血的绵柔追呢充满口腔,蒜汁刺激着味蕾,而煎血外焦里嫩,味道鲜美爽口,越吃越有嚼劲,一碗煎血下肚,齿尖仿佛还有鲜香萦绕。
他开饭店多年,第一次吃到这么好吃的东西。
眼睛一下子亮了。
现在他的饭店没有新菜式,濒临倒闭,如果能把这道菜当成招牌菜,生意肯定能起来。
他盯着蒋微微手中的那碗煎血,咽了口吐沫,道:“姑娘,你这菜谱卖不卖?你要是愿意卖,价格随便开。”
煎血做法简单,刚才自己做的时候,老板都在一旁盯着,就算她不说,有了猪血,老板自己也能做。
蒋微微道:“我这次来就是想把这些红豆腐卖掉,至于做法,如果老板愿意,我可以免费赠送。”
她顿了一下继续道:“不过人跟人的口味不一样,不如这样,我把这些煎血全部做出来,如果卖的好,咱们再谈价格,您看如何?”
老板激动的拍着大腿道:“好,真是太好了。”
蒋微微把做好的煎血切成小块,放在碗里面递给老板道:“劳烦您在门口支张桌子,让顾客免费品尝,有人喜欢,就可以点,至于价格……”
她对这个时代的行情不太了解,也不好随便定价,道:“您看着定。”
老板满心欢喜的端着煎血走出去,思索着如何让人开口品尝,毕竟这东西色香都没有,只占一个味。