待油烧热后,马特将切成块的兽肉放入了锅中,开始用铲子不断的翻炒着,大概过了五六分钟的样子,马特将兽肉盛了起来。
紧接着,马特又将锅洗净后,放入少许的水,待水烧开后,马特便将糖放入其中,当再次沸腾后,马特又将盛起来的兽肉倒入了锅中,并同时放入酒的等其他的作料,再次翻炒了数分钟。
上述工作全部做完了,马特再次向锅中加入了大概有半升的清水,同时将早已切好的血姜和青葱盐等依次放入了锅中,这里的血姜也就和地球上生姜有着共同的作用。
所有的工作全都做好了,马特将锅盖盖上,并控制着火,缓缓的炖着。
所有人都惊异的看着马特在那里操作着,马特的烹饪的方法是在是太独特的,可以说是闻所未闻,见所未见,众人都有一种耳目一新的感觉,简单,方便,就是不知道做出来的东西怎么样。
卡夫他们心里没底,马特就这么几道简单的工序就好了,要知道他们平时看到那些大师烹饪,可是有许多繁琐的工作呀。
卡夫了上来,小心的问道“马特这样就好了吗?”
“嗯,当然”
“可是我看其他大师做烹饪可是很繁琐的呀?”卡夫问道。
“嘿嘿,这就是我的秘诀”马特神秘的笑着说道。
马特看着火控制的很好,他也没有必要在一直看着了,便对这身边的一个厨师说道“你就控制好这火的力度,就这么大,不要过了,大约一个小时后,我会再回来的”
“是是”听到马特的吩咐,那名厨师连连点头。
马特这句话顿时让场上所有人震惊了,这作为厨师的马特竟然就这么将自己的成果放任在那里,难道这么久好了吗?众人心中不住的问道,这也太不可思议了。
这一定是失败了,这是众人此时心中几乎一致的想法。
“克林姆先生,您觉得这马特能够就这样做出一道美味的菜肴吗?”刚刚询问克林姆的人想不通马特的做法,还是决定询问克林姆这样一个美食界的大师。
“我也不知道”克林姆也被马特的行为震惊了,要知道作为一个厨师,他几乎从头到尾都在忙活着,可是马特的做法是在是太特例独行了。
“不过,要是这个马特能够成功,我想厨师界将发生翻天覆地的变化”这一点克林姆是可以肯定的,马特的做法在克林姆看来就是一种创新。
……
终于,在漫长的等待中,一个小时的时间,终于过去了,在此期间,所有人都没有离开,他们都很好奇,到底马特做成的是一道什么样的菜,等待的时间竟然是做的时间的双倍还多。
马特带着卡夫和凯威尔他们也来了,众人非常自觉的为马特他们让开了道路。
“怎么样,火一直这样吗?”马特询问那个看火的厨师。
“哦,是的”厨师恭敬的说道。
“嗯,很好”马特点了点头。
揭开锅盖,顿时一股肉香溢出,充满了整个厨房,众人顿时眼前一亮,就凭这味道,众人就知道,马特成功了。
马特拿着勺子,尝了尝味道,有点淡了,马特又加入了一点盐,接着又加入了一些味精,红烧肉终于出炉了。
“好了,红烧肉做好了,哪位上来尝一尝”马特端着红烧肉,转过身来对着众人问道。
本来众人还沉迷于那股特别的香气中,突然听到马特的话,顿时蜂拥着上来了。
“呵呵,对不起大家,因为人数太多,所以,我只能够找几个人上来尝一尝”
“我,找我”
“马特大师,请你找我吧”
……