大厅里的迎宾小姐操着一口软软的国语,很有礼貌地向琼花询问:“请问小姐,您是订房?用餐?还是访客?”
琼花被饭店的豪华气派吸引住了。饭店的大厅不但宽敞,而且有一个金碧辉煌的穹顶。一盏大型的水晶吊灯,从高高的穹顶上垂落下来,大厅里的灯光明亮但是又十分的柔和,四周的装饰富丽堂皇而又不失典雅。两边各有一座宽大的弧形楼梯,缓缓地通向二楼的茶座和咖啡局。琼花站在那里有点陶醉了,差一点忘记回答迎宾小姐的问话。当迎宾小姐再一次询问时,琼花十分尴尬:“哦,哦,咱是来找人的。”
“您是找住在酒店里的客人?”
“不,不,他说是在西餐厅里等咱。”
迎宾小姐终于搞明白了:“您找的是在酒店用餐的客人?西餐厅在三楼。请您跟我来,请您从这边走。”
迎宾小姐一连几个“请”字,琼花享受到了富人才能享受到的尊重。迎宾小姐引导琼花到了大厅的电梯口,按下电梯的上行按键,一眨眼的工夫,高速电梯就下行到了一楼。等电梯门打开以后,迎宾小姐又用手挡住电梯门,让琼花先进了电梯。
电梯停在三楼。迎宾小姐引导琼花一直到了西餐厅门口,她微微弓腰说:“小姐,西餐厅到了。里面请!”
迎宾小姐一连串彬彬有礼的服务,充分体现了五星级服务的水准。琼花是第一次上五星级饭店,第一次踩在厚厚的纯羊毛地毯上,第一次受到他人的礼遇,第一次感受到人应有的尊严。
琼花站在西餐厅的门口,局促不安地向里面张望。西餐厅里人不多,只有一对情侣坐在一个角落里喃喃细语,王悍东则独自一个人坐在另一个角落。他先看见了站在门口的琼花,便招呼琼花过去。
琼花落座。服务生过来把菜单递给王悍东。王悍东把菜单粗略地看了一下,这个西餐厅供应的主要是法式西餐。服务生站在桌边拿着小本本记录,一个个菜名从王悍东的嘴里连珠炮似的蹦出来。这些菜名都是琼花闻所未闻的,就是她在家政培训中心培训时,也没听老师讲起过。王悍东点的菜足够好几个人吃的:有黑胡椒牛排、白酒法国田螺、菠菜沙拉、鹅肝酱煎鲜贝、菠萝莴笋、巴黎卷心菜、法式奶油龙虾汤,又要了法式巧克力吐司、拿破仑派和法式火焰薄饼。酒当然是法国葡萄酒,还有爱尔兰咖啡。
服务生记下王悍东点的菜后,问:“请问先生牛排要几成熟?”
王悍东说:“我的这份牛排三成熟,小姐的那份五成熟。”他转而又对琼花说:“我们现在先吃饭,吃完饭后再谈事情。”
在等待上菜的空隙时间里,王悍东教琼花如何使用面前的刀叉:使用刀叉是右手拿刀,左手拿叉,刀用来切割食物,叉用于送食物入口。应该注意的是,千万别用刀取食物送入嘴里。叉子的拿法是将食指伸直按住叉子的背部。刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处……他一面讲解一面做示范动作。琼花生性聪明,这几招她立刻就学会了。琼花又学着王悍东的样子,把餐巾打开,往内折三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。
菜按上菜顺序一道道送了上来。琼花很不习惯西洋菜怪怪的味道,尤其是牛排切开以后还能看见一丝丝的血丝,琼花感到牛排特别的恶心,仿佛又回到了茹毛饮血的蛮荒时代。不少菜他们只是稍微动了一下就撤下去了。这顿西餐以盛大的场面开始,以草草的收场而结束。王悍东平常喜欢嚼文弄字,但是在吃西餐上,还是暴露出了他在西方文化上的缺失。西餐的点菜一般先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤就行了,没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜加甜点是最恰当的组合。
王悍东如此吃西餐,是由于他钱来得太快和钱来得太多。王悍东信奉的人生哲学有三条:一、钱财是身外之物,生不带来死不带去;二、有钱不用等于没钱;三、有钱能使鬼推磨。他不愧是一位银行家,人生哲学中处处都有一个钱字。但是在整天快活潇洒的表象下,他的潜意识里还是充满了对未来的惊慌和恐惧。党中央整肃腐败的态度非常坚决,全国的反腐力度一天大似一天,内地有关省份和城市已经制定了十三部预防职务犯罪的地方性法规。他清楚地知道,他和章建国、徐文俊的所作所为,和拦路抢劫、谋财害命没有本质上的区别,干的都是在刀口上舔血的营生,一旦东窗事发,他们绝对没有好果子吃。所以他只要能快活一天,就决不能让快活从自己身旁溜过。挥霍金钱是王悍东和一切有钱人共有的最大快乐。