“喔,不知掌柜的怎么称呼?”
“在下姓刘,家中排行老大,别人都称刘大,不知姑娘?”
“刘掌柜的叫我仙儿就好了,这是小可爱。”
“原来是仙儿和小可爱,姑娘,这酒楼您看怎么样呢?”
“掌柜的想要卖多少?”
“在下急着出手,也不开价,一千两,一分不能少。”
“我买了。”
“好,姑娘稍等,在下马上去拿地契。”刘掌柜的喜出望外,没想到这么顺利的卖出去了。
“姑娘,这是地契,您看一下。”
接过来略微的看了一下,没有错,从怀里递出一千两银子给刘掌柜的,随口问道:“刘掌柜的是本地人吧。”
“是啊。”
“那你将这酒楼卖给我了,以后要怎么办呢?”
“唉,暂时没想过。”
“不如这样,以后这酒楼还是由你来做掌柜的,每个月盈利的百分之十作为你的工资,掌柜的认为如何?”
“姑娘,姑娘的意思是继续聘用在下?”刘掌柜的很激动的看着仙儿。
“是啊,这酒楼我会进行改装,到时候也是要请掌柜的,而这里还有谁比刘掌柜的更熟悉更能胜任呢?”
“啊,承蒙姑娘看得起,姑娘请放心,我一定会尽最大的努力做好本分。”刘掌柜的拍着胸口保证。
“刘大叔不必客气,您不介意我称呼您一声大叔吧,”
“啊,不敢当,您是我的老板,是我的小姐,老夫不敢。”
“没有什么敢不敢的,以后我就叫您刘大叔,您直接叫我仙儿就好了。”
“这,不行,这可不能乱了规矩,您要是不嫌弃,小的叫您一声小姐,小姐您怎么称呼小的都可以,但小的一定要叫您小姐或者主子。”
“不要叫什么主子,刘大叔,您如果一定要坚持就叫我一声小姐好了。”
“好的,小姐,少爷。”刘大恭敬的对仙儿和小可爱叫了一声。
“恩,刘大叔,这店里还有些什么人?”
“还有一个小二和一个厨师。”
“这两个人怎么样?”
“小姐,这两个人在我的店里做了几十年了,小二做事勤快,厨师做的菜也很好吃。”
“恩,你让厨师把他拿手的菜做几份上来给我尝尝。”
“好的,小姐,你等一下,我马上去吩咐。”
不一会儿,刘掌柜的就吩咐了回来,“小姐,稍等一下,很快就会来了。”
“刘大叔,从现在起我是这里的幕后老板,表面上你还是这里的老板,还有,这店里要进行整修,具体的装修方案明天我会拿过来给你,另外,老厨师和小二可以留下来,我会再招一些人进来,具体的招聘方案和他们的工资待遇我会拟定一份合同,到时候一式两份跟他们签协议,这些具体的都由你负责。”
“是的,小姐。”
“还有,你刚刚说你妻子生病了,是什么病?”
“唉,大夫说了,她是得了肺病,得及时医治,不然严重了可就麻烦了。”
“恩,我也会一些医,等下我和你一起去看一下刘大婶吧。”
“啊,真的吗?小姐,您真是好人,您放心,我刘大有生之年对小姐您一定忠心不二,死而后已。”刘大感动的一塌糊涂,并且后来真的像他说的那样,对仙儿忠心不二,这对后来仙儿起到了很大的帮助作用,当然,这是后话,暂且不提。
大厨很快就将拿手菜做上来了,仙儿和小可爱尝了尝,真的不错,把他叫上来,是一个五十多岁的师傅,具说他们是世代为厨的,但他们只善于做菜,对点心却不怎么善长,仙儿跟他聊了聊天,大致的了解了一下情况,决定再招一个点心师傅。
晚上跟着刘掌柜的去他家,果然像他说的那样,他妻子得了肺病,已经非常的严重了,再不治恐怕就没救了,也难怪他会如此的紧张,给刘大婶开了药,吩咐她要注意的问题,这才和小可爱离开,而刘大已经对仙儿敬佩的五体投地了。